Il Menu - Birrificio La Piazza

Gli hamburger di vitella Piemontese sono prodotti dalla macelleria “Martini Carni” di Boves (CN)
Gli hamburger di carne Vicciola sono prodotti dalla macelleria “Pino” di Torino (TO)
Gli hamburger di manza Piemontese sono prodotti dalla macelleria “Brarda” di Cavour (TO)

hamburger di vitella Piemontese 150 g, formaggio, pomodoro, gentilina, ketchup, maionese

hamburger di vitella Piemontese 150 g, melanzane grigliate, scamorza affumicata, salsa barbecue

hamburger di vitella Piemontese allevata a nocciole 150 g, formaggio Paglietin, maionese vegana, gentilina

hamburger di vitella Piemontese 150 g, tometta, bacon, gentilina, ketchup, maionese

due hamburger di vitella Piemontese 150 g, tometta, uovo al paletto, bacon, pomodoro, gentilina, ketchup, maionese

hamburger di manza Piemontese 180 g (della macelleria Brarda di Cavour), formaggio, pomodoro, gentilina, ketchup, maionese

burger di farro, ceci, pomodori secchi, verdure, maionese vegana

würstel di maiale tranquillo® Betella (150g), crauti, senape

pastrami, cheddar, cetriolini, cavolo rosso, gentilina, senape

Per gli hot dog ci serviamo dall’azienda agricola Salumi Betella

Contorni

Insalate e piatti freddi

battuta di carne cruda di vitella Piemontese, vitello tonnato e sformato di melanzane

150 g

pollo, scaglie di grana, gentilina, crostini, salsa Caesar

riso Venere, pomodori pachino, fiori di cappero, olive taggiasche, feta, pesto

(vegano)

Dolci

Limone
Mango
Crema
Sabaudo (nocciola con crema gianduia in variegatura e granella di nocciola caramellata)

Tutti i dolci sono realizzati nella nostra cucina
Per i gelati ci serviamo dalla gelateria Modo

Per dissetarsi

Tutte le birre sono artigianali, vive, non pastorizzate, prodotte utilizzando esclusivamente materie prime di alta qualità

E se proprio non bevete birra

Tutti i dolci sono realizzati nella nostra cucina
Per i gelati ci serviamo dalla gelateria Modo

Tutti i nostri piatti sono realizzati con il pane artigianale e le focacce sfornati quotidianamente dal Forno della Piazza dei Mestieri

Le informazioni circa la presenza di sostanze o di prodotti che provocano allergie o intolleranze sono disponibili rivolgendosi al personale in servizio.

(*)A volte riscontriamo chei prodotti congelatia bbiano caratteristiche di qualità e sicurezza superiori al prodotto fresco, in questi casi li usiamo el i trovate contrassegnati dal simbolo asterisco.

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