PREMI

Chagall

alcol 7.5 % vol – plato 17

5,00 € – 10,00 €

Chagall è una birra dal grande corpo e dal gusto deciso, di ispirazione Doppelbock.

Limpida ma densa e corposa, al naso ed in bocca ha il sapore dolce del malto e persistente di frutta rossa e caramello; senza dubbio si può definire una birra decisamente “forte”, dall’elevata gradazione alcolica che ne fa una bevanda complessa, da degustare con il rispetto di chi si avvicina a qualcosa di importante.
Il tenore alcolico è stemperato da un profumo morbido ed a suo modo fruttato, il carattere sincero ed appassionato la accosta a piatti di formaggi e dolci.

Guida alle Birre d’Italia 2021 (curata da Slow Food Editore) – “Birra Imperdibile”

Disponibile anche presso la Bottega La Piazza (aperta dal lunedì al venerdì con orario continuato: 09:00 – 19:30), in Via Durandi 13, Torino.

COD: N/A Categorie: ,

Un’etichetta singolare dedicata ad uno dei temi più apprezzati e spesso trattati nei quadri del grande artista Marc Chagall: il circo. Le sue storie piene di vita, di movimenti in bilico tra gioia e tristezza, forza e leggerezza sfidano le leggi della gravità. La personalità unica dell’artista è stata interpretata in chiave ironica, utilizzando come soggetto l’uomo forzuto, circondato dai colori accesi e contrastanti del tendone da circo. I pesi, sollevati con lievità dal personaggio circense, provano a trasmettere al consumatore l’idea di non farsi scoraggiare dall’alta gradazione tipica delle doppelbock, delicata e forte allo stesso tempo.

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